SEM.Veselin DYANKOV est ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire de la Bulgarie en Tunisie. Après deux missions en Corée du Sud et à Bruxelles, c’est à Tunis qu’il remplira son premier poste d’ambassadeur et il s’y déclare déjà Tunisien de cœur !
SEM Veselin DYANKOV ou le meilleur ambassadeur bulgare pour le berkoukech de Gafsa!
Il n’a pas fallu plus d’une année pour Veselin DYANKOV pour tomber sous le charme de la Tunisie. Accompagné de sa petite famille ou dans un cadre professionnel, le diplomate a visité plusieurs coins de la Tunisie où il a pu être en contact avec la population locale et se familiariser davantage avec ses us et coutumes. Kairouan, El Jem, Dougga, Gafsa, Sidi Bou Said, Carthage, Hammamet… lui ont tous offert une expérience unique riche en découverte culturelle mais également en saveurs.
En effet, la cuisine tunisienne, elle, a toujours fait l’unanimité. Le fameux Couscous au poisson est certes un must mais notre invité avoue avoir un faible pour la viande d’agneau tunisienne qu’il qualifie de particulièrement goûteuse. Sa découverte phare, il l’a faite à Gafsa à travers une bonne assiette de Berkoukech là où la « fusion de goûts » séduit plus d’un. Un bon verre de vin tunisien et un bol de la « formidable » assida zgougou et le menu type d’un diplomate bulgare est dressé !
C’est pour découvrir toutes ces bonnes choses et plus que Veselin DYANKOV adresse un message pour ses compatriotes les invitant à visiter la Tunisie, qui, au delà de sa belle côte, offre un dépaysement culturel garanti et une expérience inédite notamment au Sud tunisien, produit d’appel pour les touristes bulgares.
