Le Festival du Borzgen est un événement annuel mettant en avant la spécialité culinaire keffoise, le Borzgen, un plat délicieux à base de semoule blanche, de dattes, de fruits secs et de viande, qui est servi dans les restaurants et les foyers de la région.
Le Festival du Borzgen les 13 et 14 mai 2023 au Kef
Cette année, Dar El Khobz vous invite à découvrir le meilleur de cette spécialité locale lors d'un événement de dégustation qui aura lieu les 13 et 14 mai 2023.
Au-delà de la dégustation de Borzgen, cet événement est également l'occasion de découvrir la richesse culturelle du Kef à travers un programme de circuits proposé par Museum Lab. Le circuit Patrimoine Bâti vous emmène dans la Médina historique du Kef pour découvrir son patrimoine architectural unique. Le circuit Hkaya fi Hkaya, quant à lui, vous transporte dans un univers de contes et légendes racontés par les habitants de la ville. Si vous êtes un amateur de musique soufie, le circuit Joujma sur les chants soufis du Kef est fait pour vous. Enfin, le circuit naturel le Synclinal perché est une excursion de 2h30 pour découvrir la beauté naturelle de la région.
Ce festival est une occasion unique de découvrir la gastronomie et la culture du Kef. Ne manquez pas cette opportunité de vivre une expérience inoubliable en vous inscrivant à l'un des circuits proposés par Museum Lab. Vous pouvez également profiter de l'offre alléchante de Dar El Khobz pour savourer un Borzgen authentique dans un cadre convivial et chaleureux.
