La cérémonie de pré-ouverture tant attendue du palace THE KNOWLEDGE Palais Bayram à la médina de Tunis sera présidée par l’épouse du chanteur Henri Salvador le samedi 8 novembre 2014.
Tout le ghota attendu à la Médina pour la pré-ouverture du Palais BAYRAM ce samedi 8 novembre
Mme Catherine Salvador en qualité de marraine sera accompagnée d’invités de marque dont le célèbre producteur de cinéma Yves Boisset, l’humoriste Yves Le Coq, l’acteur compositeur Jean Jacques Laffort, l’animateur Nelson Monfort, Christophe Kulikofski producteur de la célèbre émission ‘’On est pas couché ‘’présenté par Laurent Ruquier , Antoine Guelaud directeur des programmes du groupe TF1 , David Thomson Président de Reuters, le réalisateur Jean-François Besse, ainsi que d’autres invités de marque attendus à cette occasion.
Des journalistes et grands reporters seront aussi attendus pour couvrir l’événement ; parmi eux Euronews, Paris Match, National Geographic , ELLE , BBC , Slate Afrique, Hotels and Lodges, Tourmag, Lagardère Média et tant d’autres journalistes étrangers et tunisiens.
Le chef exécutif du THE KNOWLEDGE Palais Bayram Frédérique Paquet recevra de son côté le célèbre critique gastronome Guy Gedda accompagné par le président de l’Académie Française de Cuisine Jacques Charette et Guy le Guay ancien chef du Ritz Paris et grande figure de la gastronomie.
Ancienne résidence du grand Mufti du Royaume de Tunisie « On disait alors la Régence de Tunis » le palais qui date du 18ème siècle, est admirablement situé dans la partie la plus ancienne de Tunis. Composé uniquement de suites, de deux restaurants gastronomiques et d’un spa, le THE KNOWLEDGE Palais Bayram sera l’offre hôtelière la plus chère et la plus luxueuse de Tunisie, nous confirme Abderraouf TEBOURBI Président de Knowledge Hotels Group.
La restauration a duré près de 7 ans respectant les règles les plus exigeantes en matière de décor, marbre, faïence et boiserie d’époque sans qu’aucun carreau récent et moderne n’ait été intégré à cet ensemble architectural d’exception abritant une collection de carreaux (IZNIK) très rares dans le monde et qui représente un des éléments historiques et de restauration les plus prestigieux de Tunis.
THE KNOWLEDGE Palais Bayram sera l’hôtel d’application de VATEL à Tunis visant l’excellence en matière de formation et de qualité de service, développant une charte écologique qui repose sur des critères écologiques viables sur le plan économique et équitables sur le plan éthique et social.
