Situé entre El Haouaria et Kélibia, à proximité du village de Dar Allouche au niveau du hameau d'Echraf, le gîte, avec une surface couverte de 300 m² est situé sur un terrain de 9 hectares où alternent collines et vallons ombragés par des pinèdes et des vergers d'agrumes, et où des sentiers sinueux mènent jusqu'à la plage de Aïn Tagardouch
Gîte Echraf à El Haouaria
Le gîte Echraf est une ferme agricole (sénia) typique de la côte nord-est du Cap Bon, connue pour la culture des pommes de terre, des tomates, des piments, des cacahuètes et de nombreuses épices aux parfums captivants : carvis, cumin, coriandre. Toutes ces plantes condimentaires côtoient les plantes aromatiques spontanées comme le thym et le romarin ainsi que les nombreux arbres fruitiers du verger de la ferme.
C'est au milieu de cet écrin de verdure que s'érige le bâtiment central du gîte, conçu dans un style qui concilie entre la tradition architecturale du Cap Bon, avec une entrée en arcs et en voûtes croisées sur piliers bas et chapiteau de Dar Chaâbane, et un esprit moderne avec des espaces ouverts et modulables. Il est composé de 7 studios et 5 chambres d, d'une réception, d'un restaurant et d'un salon collectif conçu autour d'une cheminée, avec un espace couvert pour jeux. Adossés à la colline aux pins, les studios ouvrent directement sur une grande pelouse gazonnée qui mène jusqu'à la jebbia, bassin de collecte des eaux d'irrigation, aménagé en piscine. Tout autour de ce plan d'eau, barbecues, et espace d'animation.
Le site offre, au niveau de la pelouse, une vue panoramique exceptionnelle sur la mer, visible à la fois à l'est et à l'ouest, avec en arrière-plan la silhouette imposante de Jebel El haour
