Ce pain garni est une spécialité street-food égyptienne, mais elle se fait à base de pain plat pas trop doré comme le pain pita et avec de la viande hachée. Pour notre part, l’on optera pour une farce à base de poulet bien épicé à la tunisienne. Recette proposée par Napolis Bio et crimetcondiment.blogspot.com.
A la une :
A l'occasion de Pop In Djerba, Festival des musiques POP ROCK ELECTRO, qui se tient du 27 août au 2 septembre 2012 à Djerba, Traveltodo a mis en place une série d'offres destinées aux personnes désireuses de prendre part au festival allant des tickets pour une seule soirée au package incluant hôtel, pass pour les trois jours de concerts et vol.
Pâtisserie assez sucrée, vénérée par les familles tunisiennes pendant leurs fêtes, la baklawa consiste en une superposition de couches de malsouka avec des fruits secs qui viennent s’interposer, en pâte ou coupés en petits morceaux.
Le stand tunisien aménagé sur 256 mètres, à l'exposition internationale de Yeosu (Corée du Sud), du 12 mai au 12 août 2012, a remporté la médaille d'argent dans le concours du développement de contenu.
La Ghraiba est un gâteau assez convoité, de couleur beige foncé, préparé à base de poudre de pois chiches. Durant le mois de Ramadan, les fours des différents quartiers ne désepmlissent de plateaux remplis de ghraiba à cuire, sachant que cette dernière est moins coûteuse que d'autres gâteaux tunisiens.
L’Office national du tourisme tunisien annonce la nomination de plusieurs cadres dans les diverses représentations à l’étranger.
La ville de Tazarka abritera la 16ème édition du Salon International de la Bande Dessinée.
Mercredi, 15 août 2012, sera la clôture du Festival International de Carthage avec le chanteur-oudiste Dhafer Youssef.
Les corolles aux poireaux, crumble aux céréales sont une bonne idée de recette, bio et saine avec un résultat esthétique. Recette proposée par Napolis Bio et mosaicoliviers.over-blog.com.
Ayant pour but de vulgariser la culture de l'astronomie, la Nuit des Etoiles sera organisée le 15 août 2012 à la Kasbah du Kef.
Dans un communiqué de presse de la compagnie nationale, TUNISAIR informe son aimable clientèle que pour éviter les encombrements lors de l’enregistrement des passagers à l’aéroport de Tunis Carthage, l’heure limite d’enregistrement est fixée à 60 minutes du départ du vol.
Chaque ville tunisienne a ses spécificités sur le plan culinaire. Située au nord du pays, la ville de Zaghouan est entre autres réputée pour ses fameux kaak warka confectionnés à base d’eau d’églantine (Nesri).
