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Baklawa : le gâteau des fêtes par excellence !

Baklawa : le gâteau des fêtes par excellence !

Pâtisserie assez sucrée, vénérée par les familles tunisiennes pendant leurs fêtes, la baklawa consiste en une superposition de couches de malsouka avec des fruits secs qui viennent s’interposer, en pâte ou coupés en petits morceaux.

Médaille d'argent pour le stand tunisien à l'expo universelle de Yeosu 2012

Médaille d'argent pour le stand tunisien à l'expo universelle de Yeosu 2012

Le stand tunisien aménagé sur 256 mètres, à l'exposition internationale de Yeosu (Corée du Sud), du 12 mai au 12 août 2012, a remporté la médaille d'argent dans le concours du développement de contenu.

La Ghraiba ou le gâteau culte de Aid Al Fitr !

La Ghraiba ou le gâteau culte de Aid Al Fitr !

La Ghraiba est un gâteau assez convoité, de couleur beige foncé, préparé à base de poudre de pois chiches. Durant le mois de Ramadan, les fours des différents quartiers ne désepmlissent de plateaux remplis de ghraiba à cuire, sachant que cette dernière est moins coûteuse que d'autres gâteaux tunisiens.

Nouvelles nominations des représentants de l'ONTT à l'étranger

Nouvelles nominations des représentants de l'ONTT à l'étranger

L’Office national du tourisme tunisien annonce la nomination de plusieurs cadres dans les diverses représentations à l’étranger.
 

16ème Salon International de la Bande Dessinée du 24 au 26 août à Tazarka

16ème Salon International de la Bande Dessinée du 24 au 26 août à Tazarka

La ville de Tazarka abritera la 16ème édition du Salon International de la Bande Dessinée.

Dhafer Youssef avec 'Dance of the invisible Dervishes' au théâtre de Carthage le 15 août 2012

Dhafer Youssef avec 'Dance of the invisible Dervishes' au théâtre de Carthage le 15 août 2012

Mercredi, 15 août 2012, sera la clôture du Festival International de Carthage avec le chanteur-oudiste Dhafer Youssef.

Recette : Corolles aux poireaux... Crumble aux céréales Fitness

Recette : Corolles aux poireaux... Crumble aux céréales Fitness

Les corolles aux poireaux, crumble aux céréales sont une bonne idée de recette, bio et saine avec un résultat esthétique. Recette proposée par Napolis Bio et mosaicoliviers.over-blog.com.

La Nuit des Etoiles le 15 août 2012 à la Kasbah du Kef

La Nuit des Etoiles le 15 août 2012 à la Kasbah du Kef

Ayant pour but de vulgariser la culture de l'astronomie, la Nuit des Etoiles sera organisée le 15 août 2012 à la Kasbah du Kef.

Tunisair : L'enregistrement fermera 60 minutes avant le départ du vol

Tunisair : L'enregistrement fermera 60 minutes avant le départ du vol

Dans un communiqué de presse de la compagnie nationale, TUNISAIR informe son aimable clientèle que pour éviter les encombrements lors de l’enregistrement des passagers à l’aéroport de Tunis Carthage, l’heure limite d’enregistrement est fixée à 60 minutes du départ du vol.

Kaak warka de Zaghouan à base de Nesri (eau d'églantine)

Kaak warka de Zaghouan à base de Nesri (eau d'églantine)

Chaque ville tunisienne a ses spécificités sur le plan culinaire. Située au nord du pays, la ville de Zaghouan est entre autres réputée pour ses fameux kaak warka confectionnés à base d’eau d’églantine (Nesri).

Chouf ! Première expo sur la création photographique tunisienne actuelle en Espagne

Chouf ! Première expo sur la création photographique tunisienne actuelle en Espagne

La première exposition centrée sur la création photographique tunisienne actuelle se déroulera en Espagne du 10 août au 22 septembre 2012.

Recette : Velouté aux lentilles Corail et Son d'avoine

Recette : Velouté aux lentilles Corail et Son d'avoine

Contenant du son d'avoine qui est excellent pour la ligne et la santé, ce velouté s'avère être la panacée du moment d'autant plus qu'il est bon à déguster. Recette proposée par Napolis Bio et mosaicoliviers.over-blog.com.