Durant la période qui suit Aïd Al Idha, tous les plats possibles et imaginables à base d’agneau sont préparés. On oublie le cholestérol et les calories et carte blanche à la gourmandise.
A la une :
« Ahora» est un spectacle éveillé, vivant et sans chichi. Son point de départ émerge et se nourrit de l’interprétation de ce qui a été par Antonio Mairena et Pepe Marchena sur leur vision du flamenco a l’université de Séville entre 1969 et 1972.
Il est toujours de coutume au moment du dépeçage du mouton de réserver l’épaule droite en guise de sadaka (charité).
Emirates Airline annonce que ses résultats financiers réalisés au cours des six premiers mois de l'exercice en cours 2011/2012, clos le 30 Septembre, affichent des bénéfices nets de 225 millions de dollars US, malgré la conjoncture internationale relativement difficile.
Propriété du groupe Yadis Hotels, la maison d’hôtes « Menzel El Khir » est localisée à 5 mn de l’hôtel Yadis Djerba Golf Thalasso & Golf.
L’évènement Saveurs et Savoirs du Sud , Rendez-vous avec la Sicile se tient dans sa 7ème édition, du 13 au 20 novembre 2011 à Tunis.
Vernissage de l'exposition "Prise de têtes" de Wissem El-Abed le 18 Novembre 2011 à 18h00 à la librairie "culturel".
L’exposition se prolongera jusqu’au 07 décembre 2011.
Durant les premiers jours de l’Aid, outre le méchoui, un plat s’impose comme le roi des préparations culinaires tant attendues de l’Aid. C’est bel et bien le couscous au osbène.
Chaque saison a les fruits, les légumes et la nourriture qui lui correspondent. Les jours qui viennent s'annoncent un peu frileux, qui dira donc non à un bol de Borghol bien épicé, arrosé de quelques gouttes de citron et accompagné d’un félfél barr el abid piquant et d’olives ?
Pour les accros de culture, la visite du Palais Abdelliya, vaut le détour. Ce monument hafside édifié au début du XVI è siècle peut être considéré, de nos jours, comme l’espace de la culture par excellence.
La kléya constitue le plat le plus populaire chez les Tunisiens le jour de l’Aid. Les plus gourmands l'attendent impatiemment.
Aujourd'hui, 4 novembre, aura lieu l'inauguration de l'évènement Esmaani et qui sera ouverte au public à partir de 19h au palais Abdellia. L'Inauguration se fera avec ATTIKA Percussion.
