La grenade est un fruit très convoité en Tunisie. Tunisie.co vous propose des préparations à base de grenades ou agrémentées de ces graines miraculeuses.
Découvrez ces succulentes recettes et préparations qui associent la grenade
Ce fruit est très plein en vitamines. Il est riche en antioxydants, ses graines et son jus réduisent le risque de certaines maladies cardiovasculaires et préviennent le vieillissement des cellules. Riches en fibres et en flavonoïdes, la grenade possède des propriétés anti-inflammatoires bénéfiques pour le système digestif.
Vous pouvez consommer les grenades au petit-déjeuner :
-Avec une purée de Bsissa sans sucre.
-Avec de l’huile d’olive et c’est l’habitude des habitants du Sahel.
La confiture de grenade est un must! Elle est préparée à base de graines de grenade accompagnées de sésame et de cacahuètes ou -dans une version plus "moderne" accompagnées d'amandes.
Encore une astuce plus facile, un verre de jus de grenade pour commencer la journée en toute fraicheur.
Le Masfouf cette spécialité tunisienne typique, ce couscous sucré accompagné de graines de grenades, des dattes, des raisins ou du lait. Puisque c’est la saison de la grenade donc profitez d’un Mesfouf aux grenades, c’est tellement succulent.
Pour le dessert, des grenades avec de l’eau de fleur d’oranger et du sucre cela est d’un goût très frais comme ça facilite la digestion après un déjeuner consistant.
Une tarte aux grenades est une bonne idée pour un après-midi en famille.
Gâtez vos enfants en leurs préparant un sorbet à la grenade ils vont surement l’adorer.
Pour les amateurs du sucré-salé, de bons plats et préparations s'offrent à vous :
Rosbif aux champignons et à la grenade
Curry de crevettes à la grenade
Salade, fenouil pomme, grenade
