Le coing est un fruit d’automne qui se consomme aux mois d’octobre et de novembre. Il se déguste cru ou cuit. C’est un fruit riche en vitamine c, en fibres, en cuivre… et pauvre en cholestérol.
La saison du coing : des astuces culinaires et beauté pour profiter de ses bienfaits
Tunisie.co vous propose des idées de cuisine et de beauté à base de coing.
Pour la cuisine :
- Confiture de coing
Crédit Photo: Ounousa
- Gelée de coing; elle est plus légère que la confiture.
- Tarte aux coings
Crédit Photo: Académie de gout
- Pâte de coing
Crédit Photo: Délice de coings
- Purée de coing pour vos enfants accompagnée d’une tranche de poulet; c’est délicieux et nutritif.
- Tajin marocain à la viande et au coing.
Crédit Photo: Saveur culinaires
Pour vos masques de beauté :
Le coing est efficace pour la peau grasse comme il est un bon antiride.
Vous pouvez râper le coing et puis l’appliquer sur votre visage pour 20 minutes.
Utilisez les épluchures pour créer votre propre lotion naturelle : Macérer les épluchures pendant 15 jours dans l’eau et puis filtrer l’eau et vous aurez votre lotion.
