Un chef tunisien à la finale de l’émission ‘The Taste Germany’

Semi Hassine, chef cuisinier de son propre restaurant Fachwerk Restaurant participe à l'émission The Taste Germany en Allemagne, concours prestigieux et très médiatisé de cuisine en Allemagne.

Un chef tunisien à la finale de l’émission ‘The Taste Germany’

Il est en Finale après huit semaines de concours et plus de 16 recettes présentées de tout genre: des pâtes à la pâtisserie et de l'alcool aux fruits de mer, dressage à la cuillère comme au premier casting et des membres de jury parmi les meilleurs en Allemagne et ailleurs, tels que le trois étoiles Michelin Heinz Beck, seul trois étoiles à Rome ou encore Christian Bau, l'un des piliers de l'innovation en cuisine. Il est par ailleurs le seul "survivant" de son coach, le chef deux étoiles Michelin Frank Rosin. Il est donc entre les 6 meilleurs cuisiniers parmi les 4000 qui avaient participés entre casting et phases finales.

La finale se déroulera la semaine prochaine.

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