Le fricassé tunisien dans toute sa splendeur en Australie

Notre fricassé national a conquis le monde et a attéri cette fois en Australie !

Le fricassé tunisien dans toute sa splendeur en Australie

 

Un jeune homme, Moshe Ittah, d'une mère tunisienne et d'un père marocain a fait voyager la gastronomie tunisienne en Australie.

Plusieurs plats typiquement tunisiens, dont le fameux fricassé, sont donc servis dans son restaurant "Collingwood’s New Jaffa".

D'autres plats tunisiens figurent aussi sur sa carte, comme la Shakshouka, le couscous ...

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