L’association Saveurs de Mon Pays, fidèle à ses principes de sauvegarde du patrimoine culinaire tunisien, offre une occasion propice aux Chefs, aux futurs Chefs et aux non-professionnels (de cuisine), à prouver leur maîtrise du savoir-faire authentique, durant la 3ème édition du Tablier d’Or, qui se tiendra cette année du 20 au 23 juin 2019 à Sfax.
Chef Yasser Jad, à la compétition Tablier d'Or à Sfax
Selon la présidente de l'association Saveurs de Mon Pays, Latifa Khairi, le jury professionnel de cette compétition sera présidé par le Chef Yasser Jad, Président de WORLDCHEFS Arabie Saoudite, Président de l’association des Chefs Saoudiens et Président de l’Académie Culinaire Française en Arabie Saoudite.
A noter que la compétition Tablier d’Or comporte trois catégories de cuisiniers : professionnels, non professionnels et futurs-chefs.
Soucieuse de participer à l’éclosion de notre tourisme culinaire, Saveurs de Mon Pays œuvre pour que cette compétition soit une occasion pour faire valoir le patrimoine culinaire tunisien ainsi que les produits du terroir.
