La fédération tunisienne des restaurants touristiques FTRT a, au cours de la réunion périodique de son conseil exécutif validé un programme de festivités et d’évènements prévu jusqu’à la fin de l’année et tout au long du premier semestre de 2022.
La gastronomie fête la reprise du tourisme !
Un programme qui a pour ambition de diversifier l’offre touristique et d’accompagner une reprise du secteur touristique qui se profile sous de bons auspices.
Il comprendra un nombre d’évènements dont l’organisation à Hammamet d’un festival des produits du terroir et des vins tunisiens ainsi que d’autres manifestations à Tunis et à Sousse.
L’objectif majeur est, selon Sadok Kouka président de la FTRT de valoriser davantage le riche patrimoine culinaire et de le mettre au service du tourisme national et international.
Pour ce faire la fédération a constitué un groupe de travail qui se penchera sur la réalisation de ce programme.
Il est composé de Samir Ennabli membre du conseil exécutif chargé du marketing et des évènements, Karim Chouchene chargé des études et des programmes et Haroun Trimech Chargé de la qualité et de la valorisation du patrimoine culinaire.
