"Team Bocuse Tunisie cherche son candidat pour 2023" !
Bocuse d'Or Tunisie 2023 : Bientôt, la sélection nationale !
L’édition pour la nationale 2023 approche !
Les candidatures sont ouvertes pour les chefs souhaitant représenter la Tunisie au Bocuse d’Or 2023 !
Le commis ne doit pas dépasser les 22 ans en janvier 2023.
Le Comité d’organisation invite tous les cuisiniers qui souhaitent participer à la sélection à déposer leurs candidatures avant le 15 DECEMBRE 2021 minuit.
Envoyez sur la messagerie de la page du Team Bocuse Tunisie et par mail à l’adresse atpac.atpac@gmail.com :
- Un Cv en français et en anglais.
- Une photo en tenue de cuisine blanche sans logo.
Le thème proposé : le faux filet pour le plateau et la lotte pour l’assiette.
La sélection se déroulera fin janvier 2022 à l’Institut des Hautes Etudes Touristiques de Sidi Dhrif
Un nouveau cycle de sélections nationales débutera dès l’automne et ce sur l’ensemble du territoire tunisien.
A ce jour 8 candidats ont déposé leurs dossiers entre autres des chefs tunisiens résidant à l’étranger.
Une fois la 3ème édition du Bocuse d’Or Tunisie remportée, le candidat sélectionné s’entrainera pour le Bocuse d’Or Sélection Afrique en 2022, pour peut-être accéder au Bocuse d’Or 2023.
