Cette recette fournira une bonne quantité de protéines et de fibres avec toute la saveur du chocolat noir. Recette proposée par Napolis Bio en partenariat avec Tunisie.co.
Recette au chocolat : Roses des sables aux céréales
INGRÉDIENTS :
200 g de flocons de blé Bio NAPOLIS
300 g de chocolat noir (min 70% cacao)
PRÉPARATION :
1 - Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Le travailler en crème lisse. Laisser refroidir quelque peu.
2 - Verser les flocons dans un grand saladier, ajouter le chocolat et mélanger sans briser les pétales du flocon. Toutes les pétales doivent être nappées de chocolat.
3 - Former de petits rochers en les posant dans des barquettes en papier.
Saupoudrer de fruits secs ou le mieux avec du son d'avoine Bio NAPOLIS
Laisser reposer les roses des sables une heure ou deux au réfrigérateur.
A déguster froid.
