Le service coûte 3 000 dollars (9,233 dinars) et est servi dans le Grand Salon de l'hôtel. Le menu, le service et le cadre s'écartent du service à thé anglais traditionnel et sont conçus pour refléter l'héritage de la marque de cristal, qui a créé des chefs-d'œuvre pour des générations de familles royales.
Le Chef Ali Dey Dali lance un Service de Thé à 9 200 Dt à l‘hôtel Baccarat New York
Menu et cadre :
Le menu propose des mets salés et sucrés, notamment du caviar Patrossian, des truffes blanches fraîches d'Alba, du Jambo Iberico de Bellota, du bœuf de Kobe et du homard. Parmi les douceurs, citons une tourte Sacher, une tarte Bakewell préparée avec des gousses de vanille de Madagascar et des scones chauds faits maison avec de la crème Devonshire. Le thé est servi sur un service à trois étages en cristal de Baccarat, avec deux verres de champagne Cristal Roederer 2012 et un choix de thés.
Le thé est servi dans le Grand Salon, un espace intime décoré dans une palette de teintes neutres, platine et champagne. La pièce est remplie de miroirs et de cristal, et des lustres Baccarat conçus sur mesure sont suspendus au plafond de 35 pieds, projetant une lueur chaleureuse sur les murs recouverts de soie.
Pourquoi est-ce si cher ?
Selon le chef Ali Dey Daly, le thé est "imprégné de luxe" avec des ingrédients de qualité supérieure et est servi dans le cadre étincelant du Grand Salon. Il estime qu'il s'agit de l'exemple ultime d'un thé digne d'un roi ou d'une reine.
Cadeau à emporter :
Les invités recevront en cadeau un service à thé Faunacrystopolis Harcourt de Baccarat. Ce service, qui comprend une théière et deux verres en cristal, a été conçu par Jamie Hayon. La théière fantaisiste est habillée d'or fin et ornée de motifs géométriques à facettes. Son corps en porcelaine est fabriqué par la luxueuse marque espagnole Maison Lladro, avec un couvercle en forme de créature imaginaire.
Conclusion :
Le service de thé en cristal de l'hôtel Baccarat de New York est le service de thé le plus cher de la ville, et offre une expérience unique qui s'éloigne du service de thé anglais traditionnel. Le menu, le service et le cadre reflètent tous l'héritage de la marque, qui a créé des chefs-d'œuvre pour les maisons royales.
Le service est effectué dans le Grand Salon, un espace intime et élégant décoré dans une palette de teintes neutres platine et champagne. Le service comprend un cadeau à emporter, un service à thé Faunacrystopolis Harcourt de Baccarat.
