Djerba: Plongez au cœur des traditions de l'huile d'olive

Partez pour un circuit oléicole à Djerba et plongez dans l’histoire.

Un voyage au cœur du patrimoine oléicole de Djerba

Djerba, île aux mille saveurs, est aussi une terre d’oléiculture ancestrale. Profitez d’une expérience immersive à travers un circuit oléicole unique qui vous plongera dans l’histoire et les traditions liées à la production d’huile d’olive. Explorez les huileries souterraines, véritables trésors du patrimoine djerbien, et découvrez les secrets des variétés d’huile d’olive Chemlali Djerba, Zelmati et Zarrazi.

Pourquoi participer à cette expérience ?

Cette expérience unique vous permettra de découvrir les huileries traditionnelles et les méthodes ancestrales d’extraction. Vous pourrez déguster des huiles d’olive vierges extra aux arômes uniques et participer à un atelier cosmétique où vous apprendrez à fabriquer des savons naturels à base d’huile d’olive locale. De plus, vous vivrez une expérience interactive et immersive au cœur des oliveraies de Djerba et contribuerez à la valorisation des produits du terroir à travers des circuits de découverte.

Un circuit oléicole unique : entre terroir et histoire

Accompagnés de producteurs et experts oléicoles, vous explorerez des huileries historiques comme l’huilerie Fessili ainsi que des sites emblématiques de l’histoire oléicole de Djerba, notamment les huileries de Beni Driss, Oualegh, Afar, Sedghiéne, Arkou, El May, Beni Maaguel, Sedouikech, Guellala et Ajim.

Déroulement de l’expérience

L’expérience commence par une visite guidée des huileries traditionnelles et des oliveraies, où vous découvrirez les méthodes ancestrales de production d’huile d’olive. Vous participerez ensuite à un atelier oléologique pour vous initier à l’analyse sensorielle des huiles d’olive vierges et apprendre à reconnaître leurs arômes subtils. Un atelier cosmétique vous permettra de fabriquer des savons artisanaux à base d’huile d’olive locale, en utilisant des ingrédients naturels et bienfaisants. Puis, lors de l’atelier gourmand, vous dégusterez des plats typiques djerbiens sublimés par l’huile d’olive, pour une expérience gustative unique. Enfin, vous aurez l’occasion d’échanger avec les producteurs locaux et de vous immerger pleinement dans l’univers oléicole de Djerba.

Informations pratiques

L’expérience est disponible toute l’année et dure entre 3 et 4 heures. Elle est proposée pour des groupes de 8 à 15 personnes et se déroule en arabe, français et anglais. Le circuit oléicole de Djerba, notamment l’huilerie Fessili, est le lieu principal de cette immersion. Le transport n’est pas inclus, mais son organisation est possible sur demande.

Réservation et Tarifs

Les tarifs incluent la visite des huileries et la participation aux ateliers interactifs. Les matériaux et ingrédients nécessaires aux ateliers sont fournis, et vous aurez également l’opportunité de déguster des huiles d’olive et des spécialités locales. Le transport et les services complémentaires ne sont pas inclus. Pour réserver votre place, consultez les disponibilités sur www.resaprivee.com ou contactez-nous via WhatsApp : 95 768 683 ou e-mail : info@resaprivee.com.

Une expérience authentique au cœur du terroir Djerbien

Djerba ne se résume pas seulement à ses plages et son climat enchanteur, c’est aussi une terre d’histoire et de traditions culinaires. À travers cette expérience oléicole immersive, plongez dans un univers où le savoir-faire ancestral et les richesses naturelles se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.

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