La cuisine tunisienne continue de faire parler d’elle !
La cuisine tunisienne continue de faire parler d’elle !
Selon le classement 2025 de TasteAtlas, elle occupe la troisième place parmi les meilleures cuisines du monde arabe, juste derrière l’Algérie et le Liban, avec une 30ᵉ place mondiale bien méritée.
Ce classement met à l’honneur les traditions culinaires authentiques, les saveurs du terroir et l’art de sublimer des recettes transmises de génération en génération. Si le Liban s’impose avec une cuisine parfumée et généreuse, et que l’Algérie décroche la première place arabe avec sa gastronomie riche et variée, la Tunisie brille par son originalité et ses plats emblématiques tels que le couscous royal, la ojja aux merguez, le kafteji, ou encore les bricks croustillants au thon.
La cuisine tunisienne séduit par ses mélanges d’épices, la fraîcheur de ses produits, et sa capacité à allier simplicité et explosion de saveurs. Elle raconte une histoire, celle d’un pays carrefour de civilisations, où chaque bouchée est un voyage.
Ce classement rappelle à quel point la gastronomie est un élément-clé de l’identité tunisienne et un atout touristique majeur. Et si vous n’avez pas encore goûté à un bon couscous tunisien maison ou à une salade méchouia relevée comme il faut… il est temps d’y remédier !
Et vous, quel est votre plat tunisien préféré ? Partagez cet article avec vos amis amateurs de bonne cuisine et faites découvrir au monde les délices de la Tunisie !