Dans un reportage exclusif de 50' Inside, TF1 met en lumière la révolution créative qui anime la Tunisie
Dans un reportage exclusif de 50' Inside, TF1 met en lumière la révolution créative qui anime la Tunisie
Loin des clichés du tourisme de masse et des complexes all-inclusive, voyage au cœur d'un pays qui se réinvente avec élégance entre maisons d'hôtes d'exception, tables gastronomiques audacieuses et échappées sauvages.
La banlieue nord de Tunis s'impose comme l'une des destinations les plus vibrantes et élégantes de la Méditerranée, portée par une nouvelle génération de visionnaires. Parmi eux, Hédi Dhaoui incarne cette scène tunisienne dynamique et créative.
À la tête du mythique restaurant Le Golfe à Sidi Bou Saïd — institution familiale fondée en 1955 —, mais aussi du très prisé Club House à Gammarth et de la luxueuse Villa Kahena, l'entrepreneur bouscule les codes. Au Golfe, où les produits d'exception du terroir (boutargue, oursins, poissons frais) sont mis à l'honneur, Hédi invite des chefs internationaux comme Clotaire Poirier (finaliste de Top Chef) pour des résidences gastronomiques inédites qui célèbrent la rencontre entre haute cuisine et traditions locales.
À quelques kilomètres de Djerba, la lagune de Zarzis offre un décor spectaculaire aux eaux turquoises où évoluent des dauphins en liberté. C'est dans ce cadre préservé, au milieu des oliviers, que la fratrie Matoug (Myriam, Hichem et Sophie) a créé Dar Oumi.
Conçue comme une maison de famille au luxe raffiné, la propriété propose une expérience ultra-personnalisée, symbolisée par son incontournable petit-déjeuner les pieds dans l'eau. Dar Oumi est aussi un lieu d'effervescence culturelle, ayant accueilli la première édition du Festival d'Humour de Zarzis, initié par l'humoriste Hakim Jemili.
Pour les voyageurs en quête d'authenticité et de grands espaces, le reportage dévoile la richesse insoupçonnée des paysages tunisiens à travers Djerbahood, le village traditionnel d'Erriadh métamorphosé en un musée de street-art à ciel ouvert comptant plus de 150 œuvres signées par des artistes du monde entier, Chenini & Tataouine, des villages berbères spectaculaires perchés dans les montagnes dont les décors ont inspiré l'univers de la saga Star Wars, ainsi que les îles Cani & le Nord sauvage au large de Bizerte, offrant des criques totalement préservées pour une escapade maritime suivie d'une pause gourmande dans des cantines de pêcheurs authentiques.