Si vous n’avez pas encore fixé votre menu du réveillon, Tunisie.co vous propose une sélection de plats inspirés par trois chefs tunisiens, qui feront plaisir aux yeux et aux papilles de vos convives.
Votre menu du réveillon by Tunisie.co : recettes de chefs
Chaque année, on cherche des idées de plats chics et raffinés pour clore l’année en beauté et partager avec la famille et les amis une expérience gustative inédite.
A cet effet, Tunisie.co vous propose 3 recettes festives de 3 chefs tunisiens qui composeront un repas de réveillon mémorable.
Les crevettes à la kerkenienne, la recette du chef Mounir El Arem
Chef Mounir El Arem, du restaurant Le Baroque, a élaboré et proposé la recette des Crevettes à kerkenienne dont ci-joint la recette ainsi que la méthode de préparation, en vidéo.
Lahmet Sfarjel garnie de Mhamsa Chitwia par chef Nèbil Rokbani
Crédit photo : carré de blog
Chef Nabil Rokbani, président-fondateur de l’Association Maîtres des Saveurs et Gastronomes de Tunisie, vous fait part de sa recette exclusive et innovatrice : Agneau confit aux grains de genièvres et aux coings accompagné de Mhamsa aux légumes de saison et tomates séchées. Un plat tunisien avec une touche moderne, à découvrir ici.
Assida aux sésames par chef Sadri Smooli
Sadri Smooli, le chef cuisinier du restaurant de Dar Slah, connu avec ses recettes créatives et distinguées. Pour terminer votre repas de réveillon en beauté, optez pour sa recette exclusive de l’Assida aux sésames, gourmande et savoureuse. Plus de détails ici.
