Le Chef Walid Bousnina a participé à la Semaine gastronomiques à Mumbai.
Le Chef Walid Bousnina a participé à la Semaine gastronomiques à Mumbai.
Chef Walid Bousnina originaire de Bizerte il obtient son certificat d'aptitude professionnelle (CAP) de cuisine de l'Institut des Etudes Touristiques El Kantaoui à 18 ans et entame sa carrière à l'hôtel Renaissance Marriott Tunis.
Il enchaine ensuite au Plaza la Marsa, pour partir ensuite à Dubai, en Arabie Saoudite et actuellement en Inde.
Il est chef à l'Hotel Marine Plaza ou il fait découvrir les plats tunisiens et maghrébins dans le cadre de semaines gastronomiques…