La célèbre salade méchouia est mise à l'honneur sur le site français Le Fooding.
La célèbre salade méchouia est mise à l'honneur sur le site français Le Fooding.
Pour refaire chez vous la salade méchouia revisitée par le Chef Mathieu, rien de plus simple. Munissez-vous d'un poivron, d'une tomate coeur de boeuf, d'un oeuf, d'un citron confit hâché, d'un bouquet de coriandre, d'un bouquet de menthe et d'épices.