‘The Artisan Olive Oil Company’ annonce le lancement de la gamme de spécialités tunisiennes des ‘Moulins Mahjoub’ au Royaume-Uni.
Les produits BIO des Moulins de Mahjoub à la conquête du Royaume-Uni
Après un développement réussi depuis plus de 27 ans aux États-Unis et en Europe, les produits de fine cuisine de Moulins Mahjoub sont maintenant disponibles chez certains des meilleurs détaillants spécialisés du Royaume-Uni.
La gamme comprend en plus des confitures, marmelades et harrisa, une gamme de sauces artisanales, une m'hamsa rare et la Chakchouka
La cuisine tunisienne trouve ses racines dans la combinaison de la tomate, des épices et des traditions culinaires berbères. L'interaction subtile entre les épices et la douceur a été développée en quatre sauces biologiques faites à la main par les Moulins Mahjoub. Ils portent le nom de quatre villages du nord de la Tunisie, dans la vallée de Medjerda: Testour, Tebourba, Teboursouk et Tibar.
• Ingrédients Testour: tomates, artichauts, citrons marinés et épices tunisiennes
• Ingrédients de Tebourba: tomates, artichauts, harissa et olives noires et épices tunisiennes
• Ingrédients Teboursouk: tomates, olives vertes, citrons et câpres marinés et épices tunisiennes
• ingrédients Tibar : tomates, harissa et câpres et épices tunisiennes
Moulins Mahjoub a également élaboré une délicieuse Chakchouka, préparée selon une recette traditionnelle tunisienne utilisant des oignons, des tomates et des poivrons et des épices tunisiennes. Elle peut être consommé comme un côté avec du poisson ou du poulet ou mélangé avec des œufs pour le brunch. Pour un piquant supplémentaire, plusieurs harissa sont également disponibles, la pâte d'harissa, le harissa au poivre doux et la harissa traditionnelle (avec de petits morceaux de poivrons et un goût légèrement fumé).
Yacine Amor, fondateur de l'Artisan Olive Oil Company, a ajouté: "suite à son succès commercial remarquable aux Etats-Unis, nous voyons un potentiel important pour les Moulins Mahjoub au Royaume-Uni. La marque offre une offre très attrayante avec une épicerie fine polyvalente, alliant un goût exceptionnel, des ingrédients honnêtes et une agriculture responsable. "
Les produits Moulins Mahjoub sont distribués au Royaume-Uni par The Artisan Olive Oil Company et sont disponibles sur son site Internet artisanoliveoilcompany.com et dans certains des meilleurs magasins d'alimentation au Royaume-Uni, comme tous les magasins Bayley & Sage.
