M. Abderrazak Kaddachi, Président du club international les Toques Blanches Tunisie a été intronisé comme membre auditeur par l’Académie culinaire de France, et ce le 10 février, au Cordon Bleu Paris.
En photos : Abderrazak Kaddachi intronisé comme membre auditeur par l’Académie culinaire de France
Au cours de la cérémonie d'intronisation, Chef Abderrazak Kaddachi a eu des rencontres conviviales avec les grands chefs de l'Académie.
Il est à savoir que l’international Club Les Toques Blanches est une association, légalement reconnue, créée en 1980, dont la vocation est de regrouper les professionnels en activité ou retraités issus de la restauration et de l’hôtellerie.
Le Club est présent dans 88 pays repartis sur tous les continents et regroupant plus de 6000 adhérents à travers le monde.
Le Club International les Toques Blanches Tunisie (TBT) a été créée le 16 septembre 2015. L’association est dirigée par un bureau directeur composé de grands Chefs de renommée nationale et internationale dans le domaine de la gastronomie.
