La Tunisienne Jerbi Ben Rejeb Latifa et l’Algérienne Nadia Belkacem vous invitent à leur atelier gourmand les 13, 14 et 15 Août 2017 à Kélibia.
Cuisine
Étoiles, meilleurs ouvriers de France, maîtres restaurateurs… Du 23 au 25 juin, plus de 100 chefs venus des cinq continents ont fait le déplacement pour participer au rendez-vous annuel des étoiles de Mougins, en France. Parmi eux, Wafik Belaid, un célèbre chef tunisien.
Le Lablabi, Le plus populaire des plats tunisiens apprécié au salon Summer Fancy Food Show à New York qui s'est déroulé du 25 au 27 Juin 2017 à New York.
Vous aussi, vous allez devoir servir à vos invités de délicieux Hlow El Aïd. Voici des photos pour vous aider.
La Markoudha représente cette crème faite-maison par les enfants et les jeunes tunisiens durant le mois de Ramadan, et dont la préparation se transforme en toute une festivité à Bennane à Monastir…
Par ce temps chaud, et au bout d’une longue journée de jeûne, on a tous envie de se rafraîchir avec une boisson bien froide…
La célèbre salade méchouia est mise à l'honneur sur le site français Le Fooding.
Entrée très populaire et facile à faire la Brika, ne quitte pas la table tunisienne lors de la rupture du jeûne au mois de Ramadan.
La pâtisserie tunisienne est riche avec ses différentes douceurs qui font le plaisir des gourmands et des gourmets le jour de l'Aïd...
Les Tunisiens accordent une grande importance au Shour, ce repas indispensable pour tenir le coup toute la journée.
Suite au grand Buzz qu’a initié le spot publicitaire #brika de Orange Tunisie, Tunisie.co a voulu vérifier pour vous les photos tagués #brika #halkelwed sur Instagram.
Le Borzguene, ce couscous succulent riche en saveurs, figure parmi les plats typiques de la région du Kef et de Béja, faisant leur notoriété. Foued Frini, l’artisan traiteur, vous dévoile les secrets de ce plat…
Pendant le mois de RAMADAN les ateliers gastronomiques de l'Institut Pascal vous proposent des ateliers HEZ FTOUREK.
la Bondleka est un plat printanier préparé typiquement à la Mahdia, ainsi que dans plusieurs régions tunisiennes, à base d'une plante sauvage peu connue que l’on appelle Blibcha ou Bondleka.
L’association Tunisienne des professionnels de l’Art Culinaire (ATPAC) et l’association Tunisienne du Patrimoine culturel Immatériel (ATPCI) ont organisé la première édition de la fête « Les Mets de mai » qui a eu lieu les Vendredi et Samedi 12 et 13 Mai au à Dar Sébastien et au Fort de Hammamet, dans le but de célébrer le mois du patrimoine.
L’association Tunisienne des professionnels de l’Art Culinaire (ATPAC) et l’association Tunisienne du Patrimoine culturel Immatériel (ATPCI) organisent la première édition de la fête « Les Mets de mai » qui aura lieu les Vendredi et Samedi 12 et 13 Mai au à Dar Sébastien et au Fort de Hammamet, dans le but de célébrer le mois du patrimoine.
L’association 1 enfant, 1 espoir vient d’organiser, en collaboration avec l’Association Tunisienne Des Professionnels De L’art Culinaire ATPAC, l'événement "Mangeons Tounsi", qui a eu lieu le dimanche 7 mai 2017, à la ferme écologique Dar Zaghouan.
Zammour est ce village du sud-est de la Tunisie, rattaché à la délégation de Beni Khedache, qui se distingue par sa gastronomie riche et authentique d'origine berbère.
Suite d la réussite et au succès retentissant de sa première édition, L'IMM (Institut maghrébin de Management et de Tourisme), a organisé, aujourd'hui le 4 mai, la deuxième édition du concours culinaire national La Fourchette d'Or sous les thèmes : Pâtes et produits de la mer et Innovation de la Tarte sucrée.
L’Association Tunisienne Des Professionnels De L’art Culinaire ATPAC et l'association 1 enfant, 1 espoir organisent l'événement culinaire "Mangeons Tounsi", qui sera le Dimanche 7 Mai 2017, à la ferme écologique Dar Zaghouan.
