Aussi surprenant que cela puisse paraître, notre Zlabia nationale, est parait-il, connue à l’autre bout du monde. En effet, en Inde, cette sucrerie est très populaire.
Patisseries et Délices
Cela semble anodin, mais trouver une bonne crêpe n’est pas toujours chose facile, surtout pour les fins gourmets qui sont constamment à la recherche de recettes exclusives et innovantes. TUNISIE.co a sélectionné quelques bonnes adresses à essayer sur le grand Tunis.
La pâtisserie La Friandise ouvre un nouveau point de vente au Centre Urbain Nord.
La ville de Sfax possède un patrimoine culinaire très riche et diversifié. Nos grands-mères ont laissé des plats typiques que l’on trouve seulement dans cette ville.
TUNISIE.co a retenu pour vous les meilleures adresses de glaciers en Tunisie, que nous vous conseillons vivement d'essayer si ce n'est pas encore fait.
Le Makroudh est une pâtisserie traditionnelle en forme de losange connue partout en Tunisie. Kairouan restera toujours la ville du Makroudh par excellence avec toutes ces variétés.
La ville de Sfax comme les autres villes tunisiennes conserve un art très important qui se transmet d’une génération à une autre : l’art de la gastronomie pâtissière.
C’est bientôt l’Aïd, et chaque famille a pour habitude de prendre un peu de hlow pour cette journée spéciale. A cette occasion, TUNISIE.co vous suggère quelques bonnes adresses qui se spécialisent dans la pâtisserie tunisienne.
Tart’in est une nouvelle pâtisserie qui vient de voir le jour à el Menzah 9.
Maison Gourmandise a ouvert son nouveau magasin à Sfax Bouzayane dans un cadre à la fois rafraichi et contemporain le 27 mai 2016.
La malsouka est préparée à base de farine, de semoule de blé, de l’eau et du sel. Elle est l’une des ingrédients les plus consommées pendant le mois de Ramadan.
Les ktayefs, comme plusieurs autres pâtisseries tunisiennes, sont très appréciées pendant le mois de Ramadan.
Après quelques semaines de travaux et pour le mois de Ramadan, Le Gourmet La Marsa réouvre ses portes dans un nouvel écrin.
La bouza est un vrai délice tunisien. Préparée à base de sorgho ou de noisettes, elle se déguste tiède.
Pendant le mois de Ramadan, nous avons pris comme habitude de déguster quelques délices Tunisiens pendant les soirées ramadanesques. Cornes de gazelles, Ouedhnin el Kadhi, Zriga, Zlabia ou encore Rfissa… il y en a pour tous les goûts.
Depuis 2006, Le Gourmet fait appel régulièrement aux noms les plus prestigieux de la pâtisserie mondiale pour offrir la meilleure qualité à ses clients.
La Bsissa est connue depuis l’antiquité. On en retrouve ses traces dans des mosaïques romaines, des toiles, etc. Préparée à base de farine de blé ou d'orge épicée à la marjolaine, à la coriandre, à l'anis et au fenouil, ce plat peut être liquide (mélangé avec l'eau ou du lait) ou solide (mélangé avec de l'huile d'olive).
La Crémière est la nouvelle fromagerie qui ouvrira ses portes le samedi 21 mai à la Soukra.
La nouvelle fromagerie fine ‘Cheese Dougga’ ouvrira ses portes le vendredi 20 mai à El Menzah1 à partir de 16h.
Le glacier Ice’n Roll a annoncé qu’un deuxième point de vente verrait bientôt le jour à la Marsa, à Sidi Abdelaziz.
