Le Poulpe qui fait la notoriété des îles de Kerkennah, est l’ingrédient principal de nombreux mets qui régalent les habitants et les visiteurs de l‘île.
Le Poulpe qui fait la notoriété des îles de Kerkennah, est l’ingrédient principal de nombreux mets qui régalent les habitants et les visiteurs de l‘île.
Kerkennah ou Cercina comme elle était appelée du temps des Romains qui y ont laissé leurs traces, est fort réputée pour son poulpe.
A ce dernier est réservé un festival gastronomique bien convoité qui accorde toute l’importance qu’il mérite à cet animal de la mer dont la pêche débute au mois d'octobrede chaque année, pour être ensuite dégusté dans différents plats typiques de la région.
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