Les produits du terroir comme axe pour le Tourisme en Tunisie

Dans le cadre du développement de l’agro-tourisme Bio, équitable et durable en Tunisie, Mme Salma Elloumi-Rekik Ministre du tourisme et de l’artisanat et Mr Samir Taieb Ministre de l’agriculture et des ressources hydrauliques et de la pèche ont signé un protocole d’entente.

Ce projet tend à promouvoir le tourisme écologique dans plusieurs régions du pays et à valoriser le patrimoine tunisien et les produits du terroir, il bénéficiera de l’apport et de l’expertise de la région belge de la Wallonie qui a acquis une notoriété européenne en la matière

La signature de ce protocole a réuni les responsables de plusieurs structures concernées par ce dossier et les professionnels du tourisme relevant de la fédération interprofessionnelle du tourisme.

Les deux Ministres ont mis en relief l’importance de ce créneau dans la diversification de l’offre touristique tunisienne et la consolidation des économies locales s’agissant d’un produit hautement prisé aussi bien en Tunisie que sur la scène internationale d’autant plus que toutes les régions du pays regorgent d’énormes potentialités leurs permettant d’être de véritables pôles du tourisme écologique.

Il est à noter qu’au-delà la sensibilisation quant à l’importance de cette filière le projet en question est investi d’une autre mission non moins importante ; celle d’identifier et de mobiliser les fonds nécessaires pour accompagner les promoteurs tunisiens désirant investir cette voie.

Les Co-signataires et partenaires du projet sont la DGAB, ONTT, Fi2T, SYNAGRI, Institut Eco-Conseil Wallonie et Accueil Champêtre Wallonie.