Là déjà c’est presque impossible de passer par la Mahdia sans penser à goûter leur délicieux chappati ; du pain traditionnel indien élaboré sans levain, avec de divers ingrédients selon le goût (Thon, Salami, Jambon, Escalope, Chawarwa…)
Là déjà c’est presque impossible de passer par la Mahdia sans penser à goûter leur délicieux chappati ; du pain traditionnel indien élaboré sans levain, avec de divers ingrédients selon le goût (Thon, Salami, Jambon, Escalope, Chawarwa…)
Certains pensent qu’il vient du Sud Tunisien et qu’il trouve ses origines dans la fameuse « Mtabga ».
De nos jours, il y a ''le malfouf'' aussi comme mtabga revisitée.
Si non sur le grand Tunis, il y a 'Hashtag food à Manzah9' récemment ouvert, aussi à Mourouj 3 'Chez Karim', un à rue de La Kasbah, 'Chapati king' et autres à Hay El Mileha...