Une nouvelle aventure autour de la Gastronomie et de l’Hospitalité se dessine à Sidi Bousaid pour début 2019.
Nebil Sinaoui invite Alain Ducasse et Les Collectionneurs à Sidi Bousaid
En effet l’hôtelier Nebil Sinaoui revient dans le secteur avec l’ouverture d’une nouvelle Maison d’hôtes à Sidi Bousaid.Cette dernière qui portera le nom de Maison Dedine ouvrira ses portes début 2019 et sera la première maison d’hôtes affilié à la marque « les Collectionneurs ». Elle sera composée de 5 suites et 2 espaces dédiés aux évenements dont un de 100 m2 couvert et un magnifique Rooftop de 250m2.
Conçu avec gout et raffinement et décoré par Mme Sandra Osmani de Casabo, ce nouvel établissement sera aussi un pavillon pour des diners VIP privés du traiteur haut de gamme Signature.
Dans une déclaration à Tunisie.co, M. Sinaoui affirme sa fierté d’être le premier établissement des « Collectionneurs » en Tunisie et d’être aussi le premier à avoir ce label avant même son ouverture.
Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, « les Collectionneurs » réunit des Chefs et Hôteliers indépendants, passionnés et résolument contemporains, qui insufflent dans leurs maisons les ingrédients permettant de transformer un moment en expérience.
Avec ce label, Alain Ducasse revient en Tunisie qu’il avait quitté après l’abondon du projet du restaurant « Le Spoon »…
La marque les Collectionneurs c’est la curiosité de découvrir de nouveaux lieux, de les dénicher et de les collectionner comme autant de souvenirs à faire découvrir, à partager.
Les Tables de la Collection
Que ce soit dans une bastide en Provence ou à la table d’un jeune chef, le voyage doit être une expérience pour les Collectionneurs. Au-delà de la prestation hôtelière ou de restauration, c’est une découverte, une surprise...
