15 plats tunisiens d'origine amazighe

La Tunisie a de longues traditions culinaires et de divers plats délicieux d’origines différentes dont certains plats d’origine amazighe.

 15 plats tunisiens d'origine amazighe

On va vous citer des exemples de plats tunisiens typiquement amazighs datant de plusieurs années et qui se transmettent d’une génération à une autre. 

 

Kadid: de la viande séchée pour préparer des plats 

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mhamès:

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Un ragout d'olives:

 

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Chakchouka, un mot Amazigh qui signifie "Mélange":

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Amarguez "merguez"  am = comme + argaz = un homme :

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Osban:

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Couscous ou kseksu:

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Bourzguen:

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 Ftet:

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Khobiza:

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Mtabga: pain farci

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Rfiss:

previewLes Les délices Amazigh :

Ourta:

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Tighrft ou ghrayef signifie crêpe :

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Asida: 

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Les pains amazighs:

Mbesses:

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 Aghroum : pain amazigh

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