Ahmed Hergal, pizzaiolo tunisien, participe à l’événement international le plus important dédié au plat emblématique Made in Italy : la Pizza !
Le Tunisien Ahmed Hergal, candidat au championnat mondial de la Pizza
A la tête de la pizzeria DaPietro, Ahmed Hergal est le seul tunisien à participer à cette compétition qui démarre le 9 avril et qui s'étale sur trois jours.
Depuis 27 ans au mois d'avril, un grand nombre de pizzaiolos et chefs des quatre coins du monde, débarquent à Parme afin de participer au Championnat Mondial de la Pizza.
Les pizzaiolos s'affronteront dans un défi sur 12 catégories, comme la cuisson, la maîtrise au rythme de farine, tomate et mozzarella, afin de remporter le titre de Champion du Monde 2019.
Bon vent pour notre compatriote !
