Signifiant la sauce, la marka est généralement salée. Toutefois, elle peut être sucrée,
Signifiant la sauce, la marka est généralement salée. Toutefois, elle peut être sucrée,
Signifiant la sauce, la marka est généralement salée. Toutefois, elle peut être sucrée, dans ce cas où elle est préparée à base de marrons, de raisins secs, de prunes ou d’abricots séchés, le tout accompagné de viande d’agneau.