Les dattes tunisiennes brillent à l’international

Avec le soutien de l'USAID Mashrou3i, des entrepreneurs agricoles tels que Mohamed Tahar Jaziri trouvent des moyens novateurs de transformer et d'ajouter de la valeur à cet important produit local.

 

Lancée en avril 2019, la société Jektis Agro, spécialisée dans le conditionnement et la transformation des dattes, propose une variété de dérivés de la date principalement destinés à l'exportation, notamment de la confiture, du sirop et du sucre de datte, un substitut de sucre naturel et sain. 

 

C'est une initiative à saluer et une réelle opportunité de mieux présenter les produits du terroir tunisien à l'international.