L’APIA prépare la 3ème édition du concours tunisien des produits du terroir

Les séances de dégustation auront lieu du 5 au 7 octobre 2021, tandis que la cérémonie de remise des médailles se tiendra le 14 du même mois.

 

Pour ce qui est du marché des produits du terroir, il est prévu du 15 au 17 octobre 2021, à la Cité des Sciences.

 

Contrairement aux éditions précédentes, cette année le concours est financé par l’Etat, indique le directeur de partenariat et de qualité à l’APIA, Abdelmoumen Toukabri.

 

Parmi les nouveautés du concours, figure aussi l’introduction d’un nouveau logiciel afin de faciliter sa gestion en ligne.

 

Les inscriptions à ce concours, qui est appuyé par le Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT) mis en œuvre par l’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI) seront ouvertes le 20 mai et clôturées le 20 juillet.

 

Toukabri précise que l’APIA a déjà organisé, entre mars et avril 2021, une série de journées d’information régionales, à Tabarka, Monastir et Gabès, en vue d’impliquer toutes les parties concernées par ce concours.

 

Par ailleurs, il a fait savoir que l’Egypte et la Géorgie, qui ont pris part en 2019 à la deuxième édition du Concours Tunisien des Produits de Terroir, sont actuellement en train de préparer la mise en place de leur propre Concours en suivant le modèle tunisien.