C'est dans un communiqué publié sur sa page officielle Facebook que 'El Fondouk Djerba' a annoncé cette 'bonne' nouvelle !
El Fondouk Djerba obtient la certification ''Food Check'' par Intertek Cristal
En effet, El Fondouk Djerba est le premier restaurant dans tout le sud de la Tunisie à avoir obtenu la certification "Food Check" par Intertek Cristal.
'' Cela atteste que nous avons mis en œuvre tous les protocoles HACCP exigés par l'Organisme Mondial Intertek Cristal. Bravo et félicitations à toute l'équipe ! '' Lit-on dans un post publié par le restaurant sur sa page Facebook.
Situé à Houmt Souk, Djerba et installé dans l'ancien fondouk Jomni, El Fondouk Djerba rend hommage au beau passé avec un décor typique et rénové.
Il représente un espace mythique.
El Fondouk Djerba abrite un grand espace de restauration, un concept store de vente de produits de l'artisanat et des activités culturelles.
