Une dizaine de producteurs tunisiens d’huile d’olive participent au Summer Fancy Food Show de New York 2022
En photos : L'huile d'olive tunisienne au salon 'Summer Fancy Food' à New York
Le Summer Fancy Food Show de New York est l'événement le plus grand des alimentaires & boissons spéciaux de l'Amérique du Nord. Montre une grande variété de produits novateurs et à cause de son caractère interactif, la foire offre de grandes possibilités de réseautage avec les experts de l'industrie.
Cette année, la Tunisie a participé au Summer Fancy Food Show, le plus grand marché d'aliments de spécialité en Amérique du Nord. Près de 40 entreprises tunisiennes présentent une large gamme de produits dans leur pavillon spécial, ainsi que des dégustations quotidiennes et des démonstrations de chefs. Parmi les produits présentés figureront des dattes, de l'harissa, de l'huile d'olive, des pâtes et des biscuits. Et dont le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement (PACKTEC) se charge de la réalisation.
Chris Nemchek, vice-président de la Food Association, propriétaire et producteur des Fancy Food Shows, estime que cela va changer : « La cuisine tunisienne a aujourd'hui sa place sur la table américaine avec une forte demande d'aliments sains et savoureux. C’est une occasion pour les entreprises alimentaires tunisiennes pour atteindre de nouveaux marchés importants.
