Au cœur de La Goulette, un quartier pittoresque de Tunis, se trouve un trésor culinaire bien convoité : Mohsen, le roi du brik bel warka. Cette figure emblématique de la scène gastronomique tunisienne est réputée pour sa maîtrise inégalée de la préparation du brik, une spécialité traditionnellement appréciée par les Tunisiens et les visiteurs de passage.
Chez Mohsen ou le roi du Brick bel warka à La Goulette, un savoir-faire et un goût inégalés!
La réputation de Mohsen en tant que spécialiste du brik a été acquise au fil des décennies. Son restaurant installé dans une rue animée de La Goulette, attire des foules de gourmets locaux et de voyageurs avides de découvrir les délices de la cuisine tunisienne. Dès que vous vous approchez de son établissement, vous serez accueilli par l'odeur alléchante des briks fraîchement préparés, attisant instantanément votre appétit.
Outre la qualité de ses briks confectionnés à partir de pâte fraîche, c'est l'accueil chaleureux et le sourire contagieux de Mohsen qui attirent les visiteurs. Passionné par son métier et fier de perpétuer les traditions culinaires de son pays, il prend le temps de discuter avec ses clients et de partager son histoire. Ses anecdotes sur la cuisine tunisienne et l'évolution de son établissement au fil des ans font de chaque repas chez Mohsen une expérience mémorable et enrichissante.
