Vendredi 10 octobre 2014, a eu lieu une cérémonie à l’Hôtel Rengency Tunis à l’occasion de la certification Ospitalita Italiana du restaurant L’Olivero.
L'Olivero de l'hôtel Regency premier restaurant labélisé 'Ospitalita Italiana'
Situé au même niveau que la Réception, ce restaurant offre une grande sélection de spécialités italiennes concoctées par le chef italien Tony SALAMINA.
Le label Ospitalita Italiana visant à valoriser la cuisine italienne et faire connaitre et apprécier encore plus les produits italiens et leur qualité.
Tous les ingrédients utilisés en cuisine sont alors uniquement d’origine italienne pour un restaurant spécialité italienne dans les règles de l’art.
Ce résultat est le fruit de la collaboration entre l'hôtel et la Chambre de Commerce Tuniso Italienne.
Lors de cette cérémonie rehaussée par la présence de son excellence Raimondo De Cardona ambassadeur d'Italie en Tunisie, M. Mourad Fradi, président de la CCTI a donné la 'Targa Ospitalita Italiana' à M. Nébil Sinaoui DG du Regency Tunis Hôtel.
