Chef Teyssir Ksouri rejoint l’équipe de La Tavolata et se lance le défi de vous gâter durant le mois de Ramadan par des dîners d’Iftar inédits et exceptionnels, basés sur les meilleurs produits qu’il a dénichés de part et d’autre.
La TAVOLATA lance les Iftars avec le chef Taysir Ksouri : Menu et Tarif
Menu du 1er Ramadan
Mise en bouche d’accueil :
-Dattes farcies aux noix, Dattes farcies à la ricotta, Dattes farcies à la crème de Chamia
-Lben, Bsissa , Lait au Miel
Assortiments d’entrées
Salade Mechouia , Salade Ommok Houria, Salade De Radis, Salade Verte Variée Aux Chevrettes, Caponata, Salade De Poulet Et Mais, Tomate Mozzarella au pesto, Salade de Pommes De Terre Au Thon, Verrines De Salade Exotique Ananas, Salade De Concombres Grecque, Verrine De Betterave, Bnadak, Ojja merguez, Brochettes de poulet au miel
Assortiments de Fromages :
Testouri, Ricotta, Mozzarella, Burrata, Scamorza.
Soupes :
Sder, Soupe de poisson et ses croûtons à la sauce rouille
Briks :
Au thon, à la viande hachée, au four
Plats de résistance :
Mosli Agneau à l’ancienne
Tajine de poulet marocain au citron confits
Les Plats seront accompagnés de riz au safran de Marrakech
Desserts :
Zrigua, Bouchée de dattes au chocolat, Panna cotta aux saveurs orientales
Thé à la menthe
Ambiance : À découvrir...
Prix du Menu : 45 DT/ personne
