A l’occasion de l’ouverture officielle de leur 4e point de vente dans le Grand Tunis les fondateurs de Joe’s Pizza, Walid et Khalil Chérif, ont annoncé leur ambition de développer la première chaîne de restauration rapide de marque locale.
En photos : Joe´s Pizza ouvre son 4ème point de vente au Centre urbain nord
Lancée il y a deux ans, l’enseigne Joe’s Pizza s’inscrit dans les objectifs de croissance économique du pays et a déjà créé 60 postes d’emploi (entre encadrement et exploitation). Les salariés jouissent de cycles de formation continue et bénéficient de promotions internes, ce qui leur permet de disposer d’un plan de carrière dès leur recrutement. Walid Chérif, co-fondateur de la société, souligne que « Joe’s Pizza a fait le choix d’être une entreprise durable à caractère sociétal.
L’entreprise a aujourd’hui des objectifs de croissance clairs avec l’ambition de devenir N°1 de la restauration rapide en Tunisie. Elle compte ouvrir deux à trois points de vente par an pour atteindre 10 restaurants avant 2018.
Il est également question de développer des franchises pour la marque qui seront octroyées à des employés qui auront bénéficié de promotions internes en leur donnant les moyens d’ouvrir un ou plusieurs points de vente dans le cadre d’une politique d’essaimage.
Avec ses quatre points de vente actuels (La Marsa, Ennasr, El Menzah et Centre urbain nord), Joe’s Pizza est déjà le N°1 de la vente de pizzas sur le marché avec 300.000 unités vendues par an, 50 tonnes de mozzarella utilisée et l’emploi de produits exclusivement locaux. L’investissement déjà consenti est de 1 million de dinars.
