Ces dernières années, le makloub est devenu incontestablement le sandwich préféré des Tunisiens. De la pâte à pizza, du fromage et quelques ingrédients auront suffi à faire le succès unanime de ce sandwich.
Génération Makloub : ce sandwich si apprécié des Tunisiens
Le makloub est apparu depuis quelques années déjà, et a rencontré un succès quasi immédiat. La raison ? Ce sandwich est préparé avec une pâte à pizza, une particularité qui a beaucoup séduit et qui change du pain classique utilisé pour les sandwichs. On y ajoute par la suite du fromage et de l’escalope (ou du jambon, du thon, selon les envies) et direction le four.
Quelques minutes au four suffiront à faire fondre le fromage. Viennent après les ingrédients de base tels que la mayonnaise, l’harissa, les salades, etc. Sans oublier bien évidemment les frites qui accompagnent le makloub, une fois prêt.
Aujourd’hui, le makloub est disponible un peu partout : cafés, fast-foods et même dans quelques restaurants. Un sandwich qui demeure indétrônable depuis des années, et ce n’est pas prêt de changer.
