Bientôt, un séminaire d’information aura lieu le mardi 7 février 2017 à Kairouan et portera sur la préparation du premier concours tunisien des produits de terroir qui se tiendra en décembre 2017.
Bientôt, la Tunisie aura son concours des produits de terroir
La Tunisie jouit d’un patrimoine agricole et agroalimentaire très vaste à l’instar de l’huile d’olive, la harissa, les figues, la sardine, les agrumes, les grenades, la figue de barbarie et les dattes, mais aussi d’autres produits qui sont reconnus et appréciés pour leurs goûts et typicités. Néanmoins, ces produits ont besoin de se développer et de se faire connaitre d’avantage auprès des consommateurs locaux et étrangers afin d’améliorer leurs accès aux marchés.
Ainsi, le Ministère de l’Agriculture des Ressources Hydrauliques et de la pêche et le Ministère de l’Industrie et du Commerce se sont ralliés pour mettre en place le premier concours tunisien des produits de terroir qui est un concept Suisse dupliqué au Maroc par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) depuis 3 ans et qui attend de voir le jour en Tunisie.
C’est dans ce contexte, que l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) et l’ONUDI organisent en collaboration avec d’autres institutions du ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche (Direction Générale de la production agricole et la direction générale de l’agriculture biologique) et du Ministère de l’industrie et du Commerce (la Direction Générale des Industries Alimentaires, le Centre Technique de l’Agroalimentaires et l’INNORPI), un séminaire d’information qui aura lieu le mardi 7 février 2017 à Kairouan et qui portera sur la préparation du premier concours tunisien des produits de terroir qui se tiendra en décembre 2017.
La mise en place de ce concours, s’inscrit dans le cadre des multiples actions relevant de la promotion des produits de terroir, à l’instar de l’inventaire des produits de terroir tunisien élaboré en 2016 par l’ONUDI en collaboration avec d’autres institutions publiques et qui a abouti à la première liste des produits de terroir agroalimentaires tunisiens.
Ce concours, a pour objectifs de promouvoir l’image de marque et la notoriété des meilleurs produits typiques tunisiens mais aussi d’encourager l’amélioration de la qualité et l’augmentation de la valeur ajoutée des produits de terroir et enfin de renforcer les liens entre les producteurs et les consommateurs à l’échelle nationale et internationale.
La mise en place du concours est appuyée par le projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (PAMPAT) financé par le secrétariat d’état à l’économie de la confédération suisse (SECO) et mis en œuvre par l’ONUDI en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture des Ressources Hydrauliques et de la Pêche et le Ministère de l’industrie et du Commerce.
