La Chakchouka est un plat tunisien qui ne cesse de séduire gourmands et gourmets des quatre coins du monde. Tunisie.co vous en présente 5 types plus délicieux les uns que les autres.
En photos : Découvrez ces 5 variétés de Chakchouka tunisienne
La Chakchouka est un sorte de ratatouille concoctée à base de légumes variés entre poivrons ou de piments verts et rouges, tomates, oignons… cuits dans de l’huile à la poêle.
Cette recette peut s'agrémenter de kadid ou viande séchée, ou de petits Osbanes pour encore relever son goût. Des œufs peuvent aussi s'ajouter à la fin de la cuisson.
Ce plat riche par ses couleurs et sa valeur nutritive, se déguste originellement le midi ou le soir, mais dernièrement la chakchouka, reconnue et convoitée à l’échelle internationale, est devenu un plat incontournable du petit déjeuner et du brunch.
Tunisie.co vous propose donc 5 variétés savoureuses de Chakchouka...
Chakchouka aux aubergines
Crédit photos : Gingembre & Chocolat - Canalblog
Chakchouka aux aux fèves
Crédit photos : La cuisine d'agnès
Chakchouka aux courgettes
Crédit photos : Foodycat - Blogspot
Chakchouka au potiron
Crédit photos : dscuisine - WordPress.com
Chakchouka au kadid
Crédit photos : Fatafeat
