Partenaires

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash


Partenaires
Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires


Le contenu de cette page nécessite une version plus récente dAdobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Partenaires
PartenairesPartenairesPartenairesPartenairesPartenairesPartenairesPartenairesPartenairesPartenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires

Partenaires


Assida

publié le 03/03/2011
Envoyer à un ami

L’assida est une crème qui connaît plusieurs variétés. A la base, la seule assida qui était préparée est l’assida blanche, à base de farine, d’huile d’olive, de sucre ou de miel.

Envoyez cet article à votre ami(e) :

Assida
Assida

Puis vint s’ajouter l’assida- zgougou, de couleur presque noire, faite à partir de grains de pin d’Alep et préparée à l'occasion de la célébration de la naissance du prophète Mohamed. Aujourd’hui, l’on réclame souvent l’assida- noisettes et l’assida –pistaches préparées respectivement à base de noisettes et de pistaches. Cette dernière est la plus coûteuse, comparée à la première qui est la moins chère. Hormis l’assida blanche, l’assida est couverte d’une crème écrue plus ou moins épaisse qui se transforme en véritable tableau une fois garnie avec les fruits secs. Au cours du mois de Ramadan, l'assida blanche est convoitée pendant le sahour car consistante; les autres variétés le sont pendant la soirée.

blog comments powered by Disqus
Haut de la page



Rechercher un hôtel
Ville : 
Catégorie : 
Chambre : 
Formule : 
Hôtel : 
Date : 
Pour :   Nuit(s)
Chez :