Obsession de la qualité, goût pour l'innovation ce sont les ingrédients qui ont fait de l’huile « Triomphe Thuccabor », une huile de renommée et l’ambition de développer une nouvelle forme de tourisme alternatif appelé le tourisme de l’huile d’olive.
Le domaine Ben Ismail s'est lancé dans le tourisme oléicole décembre dernier, en accueillant le groupe des jeunes entrepreneurs "graines d’entrepreneurs".
Ce domaine se situe à Toukaber, Medjez el Bab dans le gouvernorat de Beja. Le nom de la marque commerciale, “Triomphe de Thuccabor” nous renvoie directement à l “Arc de Triomphe de Toukaber”, qui se situe à la périphérie du domaine Ben Ismail.