Salade Méchouia ou "Slata Méchouia" reine des salades en tunisie, on l’apprécie particuliérement pour son goût subtil de Fumée.
Piment piquant, tomate, ail, carvi, coriandre, huile d’olive vierge extra, sel, sorbate, Fait intéressant, “Mechouia” tout comme Le terme “Méchoui". Elle est facile, légère et savoureuse.
