Le Pilau, un nouveau restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne avec une touche d'influence italienne, a ouvert ses portes le 1er juin à Bizerte.
Découvrez Le Pilau, nouveau restaurant méditerranéen à Bizerte
Situé au cœur de la zone touristique de Sidi Salem, à côté de l'hôtel Nour Congress & Resort, le restaurant offre une vue panoramique sur sa piscine et la mer depuis ses jardins. Avec une capacité de 140 places assises, l'établissement vise à dynamiser la scène culinaire de Bizerte en offrant un excellent service à une clientèle variée.
Le menu du restaurant propose une grande variété de plats méditerranéens préparés avec des ingrédients frais et savoureux, reflétant la diversité culinaire de la région. Les entrées comprennent des choix tels que le carpaccio de poulpe à la sauce d'agrumes et le vitello tonatto, tandis que les plats principaux offrent un large éventail d'options, notamment des pâtes, du risotto, des viandes telles que le filet de veau à la truffe et le carré d'agneau en croûte d'herbes pistachées, ainsi que des plats à base de poisson comme le saumon, les crevettes et les calamars.
Les desserts sont également délicieux, avec des créations telles que "La saveur du printemps", "L'amour du chocolat", "La fraîcheur du citron" et "La merveille de fruit". La cheffe Houda Ayari propose également une "surprise du chef" chaque jour, un plat spécial inspiré des ingrédients de saison et de sa créativité.
Le restaurant est ouvert tous les jours, à l'exception du mois de Ramadan, et propose trois services par jour, y compris des tapas et des pizzas lors des afterworks.
