Houni el-Lamma Tahla : Le Radisson Blu Tunis réinvente l’expérience ramadanesque entre authenticité et modernité
Cette année, le Radisson Blu Tunis transforme la rupture du jeûne en un véritable parcours gastronomique. Nos chefs ont élaboré des cartes où le produit local est sublimé par des techniques de haute cuisine, offrant un équilibre parfait entre les classiques de la table tunisienne et des touches internationales audacieuses.
L'Éscale "La Casa" : Le Grand Buffet des Saveurs
Le restaurant La Casa vous invite à une immersion totale dans la générosité tunisienne et méditerranéenne. Le buffet est conçu comme un marché de délices où chaque stand raconte une histoire :
Le Jardin des Salades :Une fraîcheur absolue avec plus de vingt variétés, allant de l'authentique Méchouia et Houria aux compositions plus marines comme la salade de poulpe ou de fruits de mer.
Le Bar à Entrées Chaudes :L'incontournable Brik au thon côtoie des spécialités régionales telles que le Brik danouni ou la Banadhej aux olives.
Le Coin des Soupes :Le réconfort d'une Chorba frik à l'agneau ou la finesse d'une Chorba langue d'oiseau au poisson.
Show-Cooking & Ateliers :Un stand de Paëlla géante aux fruits de mer, un atelier de Fricassé et Batbout préparés minute, ainsi qu'un espace barbecue pour les amateurs de grillades saisies à la perfection.
Les Plats de Résistance :Les joyaux du terroir tunisien comme la Madfouna, le Couscous à l'agneau ou la Kamounia sont à l'honneur, complétés par des saveurs d'ailleurs comme le Poulet Tandoori.
Ambiance & Animation: La soirée est sublimée par l’animation live assurée par la troupe Chichkhane, qui apporte une touche festive et traditionnelle à l’expérience, pour un Iftar vivant, chaleureux et authentique.
Prix :115 DT par personne. Réservation : 56 243 777.
Restaurant Atmosphère : Le raffinement du Service à Table
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Situé en hauteur avec une vue imprenable, l'Atmosphère propose un menu servi à table pour une rupture du jeûne tout en sérénité.
Au restaurant Atmosphère, nous privilégions l'intimité et le service personnalisé avec un menu servi à table, idéal pour les dîners d'affaires ou les retrouvailles familiales distinguées :
Le Rituel d'Accueil :La rupture du jeûne commence dans le respect des traditions avec des dattes farcies, de la Bssissa artisanale et des jus frais pressés.
La Finesse des Entrées :Une sélection de salades raffinées (Tunisienne, Méhouia, Fruits de mer) et la fameuse Salade Blankit.
Le Cœur du Menu :Le choix entre une Chorba frik à l'agneau ou une soupe de poisson, suivi d'un plat signature tel que les Nwasser à l'agneau ou le traditionnel Kafteji accompagné de foie et de merguez.
L'Apothéose Sucrée :La soirée se termine en beauté avec l'accès à un buffet de desserts exclusif, mêlant pâtisseries tunisiennes fines et créations françaises.
Ambiance Musicale: Une variété de prestations musicales accompagne la soirée, entre oud, kanoun et instruments traditionnels, pour une atmosphère élégante et apaisante, parfaitement en harmonie avec l’esprit du lieu.
Prix : 135 DT par personne. Réservation : 56 243 777 / 20 873 000.
Le Buffet des Douceurs : Un Final Éblouissant
Pour clore ces deux expériences, nos maîtres pâtissiers proposent un assortiment de verrines, de fruits de saison et une sélection de pâtisseries tunisiennes et françaises, faisant du dessert un moment de pur plaisir.
Le Programme des Soirées : Une scène de prestige
Le mois sera rythmé par des performances artistiques d'exception pour prolonger la magie des soirées :
27/02/2026 :Le spectacle-événement Ochek Edonia.
06/03/2026 :Une rencontre historique avec Lotfi Bouchnek & Nabiha Karawli.
07/03/2026 :Le talent de Mohamed Fadhel Chaker.
13/03/2026 :La ferveur mystique de la Ziarra.
15/03/2026 :L'ambiance festive de Yalla Neghanni.
Que ce soit pour un Iftar en famille ou une soirée entre amis, le Radisson Blu Tunis s’impose comme l'adresse incontournable de ce Ramadan 2026. Car ici, plus qu'ailleurs, « Houni el-Lamma Tahla ».