La 2ème édition de la Fête de l’Harissa et du Piment était riche en découvertes. L’une de ses plus belles découvertes est sans doute le chocolat préparé à base de piment.
En photos : Quand le chocolat se mélange au felfel !
Lors de la 2ème édition de la Fête de l’Harissa et du Piment qui s’est déroulée les 7, 8 et 9 Octobre à Nabeul, les visiteurs ont eu l’occasion de découvrir plusieurs produits et diverses déclinaisons du piment et d’harissa.
La plus surprenante des découvertes fut sans doute les sucreries au piment, réalisées par une artisane passionnée par la création de chocolat depuis toujours. Ces sucreries à base de piment ont été spécialement conçues pour le festival.
Des dattes farcies au piment, du chocolat à base de piment ou encore du piment enrobé au chocolat… un mélange qui parait improbable mais le goût est exceptionnel. Le goût est à la fois piquant et sucré, à essayer !
